👑おすすめ人気ランキングTOP５

【お店の人気No.1はどれ？】
自慢の自家製加工品・おすすめ人気ランキングTOP5！

いつも肉屋の息子をご愛顧いただき、誠にありがとうございます！カナです🌷

今回は、当店で「どれを買ったらいいか迷う！」「おすすめの加工品は？」
というお客様の声にお応えして、【自家製加工品の人気ランキング】をお届けします！

毎日の食卓やおつまみ、ちょっとしたギフト選びの参考に
ぜひチェックしてみてくださいね☺️

🎖️第5位：[サルシッチャ]

 おすすめの食べ方： ８０度くらいの沸騰していないお湯で１５分ほど湯煎しフライパンで焼いてお召し上がりください

 お客様の声： 「食べ応えばっちり！でもペロッと食べちゃった！笑」（３０代女性）
　　　　　　　「自宅でできたてのソーセージが食べられるとは。。しかも美味しすぎました！」（３０代ご夫婦）
　　　　　　　「今までハーブってあんまり選んでこなかったけどこれはリピート確定です！」（２０代男性）

本場イタリアの生ソーセージです！ごろごろの粗挽き肉を豚腸につめてつくるので、通常のソーセージよりはるかに太く食べごたえのある商品です。食べるまですこしばかり手間ですが、ご自宅でできたてのソーセージが食べられます！！

🎖️第4位：[ポルケッタ]

 おすすめの食べ方： 軽く温めてお食事のメインに✨️粒マスタードと相性抜群！
　　　　　　　　　　パスタの具材としてお使いいただいても美味しいです！

 お客様の声： 「アド街で見ました！インパクト抜群！」（５０代ご夫婦）
　　　　　　　「ホームパーティーで出したら味も見た目も喜んでもらえました♪」（３０代女性）
　　　　　　　「ジューシーでしっかりハーブの味もして大満足！」（４０代女性）

イタリア名物ポルケッタ🇮🇹ゲランドの塩で塩漬けして丁寧に焼いています。そのままでもパンに挟んでも◎贈り物、ホームパーティーで喜ばれること間違いなしです🌟特別な日のメインにいかかでしょうか

🥉第3位：[ローストビーフ]

 おすすめの食べ方： 自家製のソースをかけて♪サラダも丼にも！

 お客様の声： 「口の中で本当にとろけた‥！（特選和牛）」（５０代女性）
　　　　　　　「他のローストビーフはもう食べられない！」（５０代女性）
　　　　　　　「食べ比べができて最高！」（３０代男性）

当店では２種ご用意しております。特選和牛でつくるローストビーフは【歯がいらない】で有名です😁とにかく旨い！やわらかい！！低温で１５時間以上かけて作る当店自慢の商品です✨️
国産牛でつくるローストビーフは特選和牛に比べると赤身が強いため肉肉しい方がお好きな方におすすめです！

🥈 第2位：[国産牛ジャーキー]

 おすすめの食べ方： ビールとの相性抜群！

 お客様の声： 「自宅用はもちろん、手土産にも◎」（６０代女性）
　　　　　　　「食べる手がとまらない！」（５０代男性）
　　　　　　　「家族みんなで争奪戦です！！」（２０代女性）
　　　　　　　「おいしかったよ☺️」（５歳女性）

リピート率No.1✨️✨️お酒を飲む方はもちろん、驚くことにこどもたちにも大人気⭐️国産牛の中でも水分量が少なく旨みの強い牛を選び、塩漬け・乾燥・燻製の工程で旨みを凝縮するように作っています。
当店では炭火による遠赤外線と、燻製のスモークで低温でじっくりじっくり３時間ほどかけてお作りしています。オーブンでの火入れとは違う、味・香り・旨み、ぜひご堪能ください！！
ちなみにこちらも食べ比べができる特選和牛ジャーキーもご用意しております！！特選和牛推しのお客様も多数いらっしゃいます😁

🥇 第1位：特選和牛コンビーフ

 おすすめの食べ方： バケットやクラッカーにのせて！
　　　　　　　　　 温かいご飯にのせて卵黄をトッピングでちょっと豪華なTKG！

 お客様の声： 「今まで食べたコンビーフで一番うまい！！」（６０代男性）
　　　　　　　「毎週買いに来ています♪我が家はポテサラ合わせ推し♪」（５０代女性）
　　　　　　　「息子とハマってまた買いに来ちゃいました！」（３０代男性）
　　　　　　　「弘明寺の新しい名物になる予感..✨️」（３０代ご夫婦）

👑当店人気No.1👑コンビーフ経由で当店を知っていただいた方も多いのではないでしょうか。一度に１２キロ仕込んでもわずか１週間足らずで売り切れてしまいます❗️❗️
当店のコンビーフは綺麗に筋や脂などを掃除した赤身肉と肩やネックなどのコラーゲンたっぷりの部位の２種類をつかっております。赤身肉は火入れ後丁寧に手でほぐし、コラーゲンたっぷりの部位はフードプロセッサーにかけてなめらかにし、違う食感を楽しんでいただけます♫
一度に大量に仕込むのでお肉をほぐすだけで１時間以上かかります！ですが、この一度に大量に仕込むことが美味しいコンビーフをつくる大事なポイントになります。たくさんの美味しいお肉の旨味とゼラチン質を含んだ煮汁をさらに煮詰めて美味しい牛肉の出汁を混ぜることで旨みがギューーーっとつまったしっとりとした仕上がりになります！
当店はたっぷりのコラーゲン、ゼラチン質のお肉を使用しているので、余計な物は加えず、お肉から溶け出すゼラチンだけで固めています！
こだわりと愛情がたっぷりつまった自慢のコンビーフ、ぜひお試しください！！

💡 番外編：店主（と、私）のイチ推し！
もお伝えしたいところですが長くなってしまうので今回はここまで😊
ランキングには惜しくも入らなかったけれど、実はコアなファンが多い商品や、
「店主・私はこれが一番好き！」という隠れた名品はまたの機会で紹介させてください🌿

当店の加工品ランキング、いかがでしたでしょうか？
職人気心の店主がお肉の鮮度や手作りの味にこだわり、一切妥協せずに毎日全力で仕込んでいます。

「まだ食べたことがなかった！」という商品がありましたら、
ぜひ次回お試しください☺️皆様のご来店を心よりお待ちしております。