完全無添加ラムラックスモーク

骨付きラムラックの豊かな風味と肉汁を閉じ込めた、極上スモーク。塩、砂糖、相性の良いスパイス＆ハーブで一晩じっくり寝かせ、旨味を極限まで引き出しました。炭火の遠赤外線効果を生かし、特製ブレンドチップで低温で時間をかけて優しく燻製・加熱。発色剤やリン酸塩、保存料は一切使用していません。一口噛めば香ばしいスモーキーな香りとハーブが抜け、驚くほどジューシーで柔らかい肉質をお楽しみいただけます。

3,240円(税込)

数量

個

商品説明

DETAIL

■内容量
1p2本（約180ｇ）　1本約90ｇ

■原材料
ラム肉（オーストラリア）、塩、砂糖、スパイス、ハーブ

■調理方法
解凍後５０℃のお湯に入れ湯煎で温めてお召し上がりください。マスタードやピクルスとご一緒にお召し上がりください。味がしっかりついているのソースは不要です。

■解凍方法
基本的には召し上がれる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移していただきゆっくりと自然解凍（８時間）してください。お急ぎの場合は氷水、流水にさらして解凍してください。

■保存方法・賞味期限・消費期限
保存方法：要冷凍（－18℃以下）
賞味期限：製造日より30日

■配送方法
冷凍

■注意事項
解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
開封後は当日中にお召し上がりください。